ElaKiri Community
Downloads
Go Back   ElaKiri Community > General > ElaKiri Talk!
Reload this Page කටට රටහ උයමු.....Complete Menu MEGA Thread -EK cookery class (8)
Reply
 
Thread Tools
(#1)
Old
dath kimbula's Avatar
dath kimbula dath kimbula is offline
Senior Member
dath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to behold
 
Posts: 17,419
Join Date: Jan 2011
Location: අහවල් තැන...:growl:
Up කටට රහට උයමු.....Complete Menu MEGA Thread -EK cookery class (8) - 07-29-2011, 10:18 PM

මෙන්න කුකරි මෙගා ත්‍රෙඩ් එකක්. තරු පහේ හෝටලයක කෑම වේලක් පූර්ණව හදා ගැනීම පිළිබද ව දැණුම්වත් කිරීමයි අරමුණ.
මෙන්න මේවා හදන්න කියල දෙනවා.......
Welcome drink
Cream of Chicken & Mushroom Soup
French Bread
Mixed Sea Food Fried Rice
Hot Garlic & Ginger Chicken
Mixed Vegetable Chop Soue
දිවුල් jelly


Welcome drink එකෙන් පටන් ගනිමු…......!!!!!!

WELCOME DRINK

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය



1. බෝතල්කල සරුවත් සිරප් මිලි. 30
2. වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ස්වල්පයක්
3. කුඩාවට කැපූ කොමඩු මද
4. කුඩාවට කැපූ ගස්ලබු
5. කුඩාවට කැපූ ඇපල්
6. කුඩාවට කැපූ අන්නාසි
7. කුඩාවට කැපූ කෙසෙල්
8. කුඩාවට කැපූ අඹ
9. ඇත්නම් ස්ට්‍රෝබෙරි ගෙඩියක් දෙකක්
10. අනිවාර්යයෙන් ම විනිවිද පේන උස වීදුරුවක්

සාදන ක්‍රමය

ජලය මිලි.20කට සීනි සහ ලුණු ස්වල්පයක් දියකර ගන්න. මෙයට සරුවත් සිරප් මිලි 30 එක්කර කලවම් කර ගන්න. මෙම මිශුණය වීදුරුවට වක්කර ගන්න.



රූපයේ ලෙසට කපාගත් පලතුරු යොදන්න.මෙසේ යෙදීමට හේතුව පාට කෙමෙන් තදපාටට එනලෙස දිස්වීමට සැළැස්වීමයි. (මගේ බීම එකේ නම් ඒක ටිකක් අඩුයි. හේතුව හදන කෙට පුත්තරයා ඇවිත් “බලන්න” වීදුරුව අතට ගැනීමයි)
උඩින් ම ඇපල් කැබලි යොදා මෙය ශිතකරණයක තබන්න. පසුව එය මතට අයිස්ක්‍රීම් ස්වල්පයක් එක්කරන්න.



හැන්දක් සමග පිළිගන්වන්න. ඒ මෙය කලවම් කරගෙන බීම සහ කෑම සදහායි.

Last edited by dath kimbula; 07-30-2011 at 06:33 AM.
Reply With Quote
(#2)
Old
Dhanuc's Avatar
Dhanuc Dhanuc is offline
Senior Member
Dhanuc is on a distinguished road
 
Posts: 508
Join Date: Dec 2008
Location: Kelaniya
Send a message via Yahoo to Dhanuc Send a message via Skype™ to Dhanuc
07-29-2011, 10:25 PM

Patta machan!!!!!!!!!!!!!
Reply With Quote
(#3)
Old
dath kimbula's Avatar
dath kimbula dath kimbula is offline
Senior Member
dath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to behold
 
Posts: 17,419
Join Date: Jan 2011
Location: අහවල් තැන...:growl:
07-29-2011, 10:25 PM

සුප් එක

Cream of Chicken & Mushroom soup එක සාදන ආකාරය කළිනුත් පලකලා. ත්‍රෙඩ් එක සම්පූර්නවීම සදහා මෙහි නැවත දාන්නම්.

Cream of Chicken & Mushroom Soup

චිකන් සහ හතු ක්‍රීම් සුප් ......(Cream of Chicken & Mushroom Soup)

අවශ්‍ය කරන දේ..


1 - සුදු ළූණු බික් 3-4ක් (සිහින්ව කපා ගන්න)
2 - සෙමී 1ක් පමන වන ඉගුරු කැබැල්ලක් (සිහින්ව කපා ගන්න)
3 - කටු රහිත කුකුළු මස් 50g (නිර්මාංශ අය මෙය ඉවත් කර හදා ගන්න)
4 - Oyster හතු 50g
5 - සිහින්ව ලියා ගත් ලීක්ස් 50g
6 - සිහින්ව ලියා ගත් කැරට් 25g
7- තරමක කෑලි කැපූ කැරට් 25g
8 - තරමක ළූණු ගෙඩියක් (සිහින්ව කපා ගන්න)
9 - නූඩ්ල්ස් හෝ මැකරෝනි 25g

අනිත් ඒවා සුවද ද්‍රව්‍ය. මේව නම් සියල්ල සුප් එකකට දාන තරමට හොදයි හේතුව එහි ගුණය සහ සුවද වැඩිකර ගන්න


10 - සැල්දිරි 25g (සිහින්ව කපා ගන්න)
11 - සේර කුඩා කැබැල්ලක් (සිහින්ව කපා ගන්න)
12 - පාස්ලි 10g (සිහින්ව කපා ගන්න)
14 - කොත්තමල්ලි කොළ 10g (සිහින්ව කපා ගන්න)
15 - ගම්මිරිස් තේ හැදි කාලක්
16 - රස අනුව ලුණු
17 - කුරුදු කුඩා කැබැල්ලක් සහ උළුහාල් ඇට 10ක් පමණ
18 - වියලි බැසිල් කොල ස්වල්පයක් (නැති උනත් කමක් නැත)

රූපයේ නැති ඒවා - රම්පෙ අගල් බාලයක කැබැල්ලක් සහ කරපිංචා කොළ 10ක් පමණ
එළවළු තෙල් මේස හැදි 3ක්
ජලය ලීටර 1ක්

සුප් එක ගණකම් කිරීමට
13 - බඩ ඉරිගු පිටි මේස හැදි ‍2ක්

සාදන ක්‍රමය -


සුදු ළූණු, ඉගුරු කුකුළු මස්, Oyster හතු, ලීක්ස් 25g, කෑලි කැපූ කැරට් 25g, ළූණු, සැල්දිරි, සේර, පාස්ලි, කොත්තමල්ලි කොළ, ගම්මිරිස්, ලුණු, කුරුදු, උළුහාල්, වියලි බැසිල් කොල, රම්පෙ, කරපිංචා සියල්ල එළවළු තේල් මේස හැදි 1ක් සමග හොදින් බැද ගන්න. (රුපයේ අ) පදමට බැදි ආ පසු (රුපයේ ආ) එය වතුර ස්වල්පයක් සමග බ්ලෙන්ඩරයක් දමා ක්‍රීම් එකක් වන තුරු හොදින් අඹරා ගන්න. (රුපයේ ඇ සහ ඈ)


ඉතිරි ළූණු, සිහින්ව ලියා ගත් ලීක්ස්, සිහින්ව ලියා ගත් කැරට්, නූඩ්ල්ස් හෝ මැකරෝනි, ඉතිරි තෙල් මේස හැදි 2 සමග විනාඩි 3ක් පමණ බැද ගන්න. (රුපයේ ඉ). මේ බැදෙන මිශ්‍රණයට ගසා ගත් ක්‍රීම් එක මිශ්‍රකර, එ සැනින්ම ජලය මිලී ලීටර් 950ක් එකතු කරන්න. (රුපයේ ඊ) මෙය මද ගින්නේ බුබුලු දමන තෙක් පිස ගන්න. මිශ්‍රණය බුබුළු දමන විට ඉතිරි ජලය මිලි ලීටර් 50 ට බඩ ඉරිගු පිටි මේස හැදි ‍2 දියකර සුප් එකට එක්කර,(රුපයේ උ සහ ඌ) විනාඩි 5ක් පමණ පිස ගන්න.

මෙවිට සුප් එක මෙලෙස දිස්වේ.



මෙලෙස පිළිගන්වන්න........





මේ සුප් ප්‍රමාණය 4-5 දෙනෙකුට සෑහේ...............!!!!!!
Reply With Quote
(#4)
Old
dath kimbula's Avatar
dath kimbula dath kimbula is offline
Senior Member
dath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to behold
 
Posts: 17,419
Join Date: Jan 2011
Location: අහවල් තැන...:growl:
07-29-2011, 10:36 PM

French Bread

තරු පන්තියේ හොටල්වල සුප් එක සමග කුඩා බනිස් විශේෂයක් පිළිගන්වනවා ඔබ දැක ඇති. මෙම බනිස් වලට කියන්නේ “ප්‍රංශ පාන් - French breads” කියලා. මෙන්න French bread සාදන ක්‍රමය.‍

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය



තිරිගු පිටි කිලෝ 1ක් සදහා අවශ්‍ය වන ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය. පිටි ප්‍රමාණය අඩු කරන විට අනෙකුත් ද්‍රව්‍යය‍ ද ඊට සමානුපාතිකව අඩු කර ගන්න. (French bread සදහා ලුණු එක් කිරීමක් සිදු නොකෙරෙන බව සලකන්න)

1. තිරිගු පිටි කිලෝ 1ක්
2. යීස්ට් ග්‍රෑම් 8ක්
3. මාගරීන් ග්‍රෑම් 150ක්
4. සීනි ග්‍රෑම් 100ක්

සාදන ක්‍රමය



A.තිරිගු පිටි, යීස්ට්, සීනි මිශ්‍රකර ගන්න. මෙයට ජලය ටික මිශ්‍රකර අතේ නොඇලෙන මට්ටමේ මෝලියක් “මික්සර්” උපකරණයකට “dough hooks” යොදා ගැනීමෙන් සාදා ගන්න. මෙම මිශ්‍රණය විනාඩි 10ක් යන්ත්‍රය ආධාරයෙන් අනා ගන්න.

B.මෙයට මාගරීන් මිශ්‍ර කරන්න

C.මාගරීන් මිශ්‍ර කල පසුව විනාඩි 10ක් මෝලිය අනා ගන්න.

D.මෙවිට පිටි මෝලිය මෙලෙස දිස්වේ.



E.මෙම පිටි මෝලිය විනාඩි 20ක් පිපෙන්නට හරින්න. මෝලිය පිපිණු විට මෙසේ දිස්වේ.

F.පිපුණු පිටි මෝලිය ග්‍රෑම් 25-30 පමන කොටස් වලට කඩා හොදින් බෝලවන සේ ගුලි කරගන්න.

G.මෙම පිටි බෝල මාගරීන් ගෑ තැටි වල පිපීමට විනාඩි 40-පැයක් පමණ තබන්න. පිපුණු පසු මෙසේය.

H.පිපුණු පිටි බෝල විනාඩි 35-40ක් පමණ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 170-180 අතර පෝරනුවක පුලුස්සා ගන්න.පුළුස්සාගත් French bread මෙලෙස දිස්වේ



French bread සාමාන්‍යයෙන් පිළිගන්වන්නේ වට්ටියක් මත තබාය. මෙය සමග බටර් කැබලිද සුප් එකද පිලිගන්වනු ලැබේ.
තරු හෝටල්වලදි ආහාරයට කලින් දෙන සුප් එක සමග මෙම French bread පිළිගන්වන්නේ අමුත්තන් රැසක් මූලික ආහාරය (Main course) අඩුවෙන් අනුභව කිරිම ප්‍රාර්ථනා කරමින් බවයි පැවසෙන්නේ.




තරහ වෙන්න එපා....මම බඩගින්නට මේව දෙකක් බටර් ගාලා කෑව.........!!!!!
Reply With Quote
(#5)
Old
dath kimbula's Avatar
dath kimbula dath kimbula is offline
Senior Member
dath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to behold
 
Posts: 17,419
Join Date: Jan 2011
Location: අහවල් තැන...:growl:
07-29-2011, 10:44 PM

අපේ Main Course එක

Mixed Sea Food Fried Rice

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය



1. එළවළු තෙල්
2. සෝයා සෝස්
3. ඔයිස්ටර් සෝස්
4. විනාකිරි
5. කැරට් (කුඩා කොටු ලෙස කපා ගන්න)
6. සිහින් ව ලියා ගත් ලීක්ස්
7. තරමක කැබලි ලෙස කපා ගත් ළූණු කොළ
8. රතු ළූණු (සිහින් ව ලියා ගන්න)
9. කුඩා කැබළි වලට කපා ගත් දැල්ලන්, කෙලවල්ලා වැනි මාළු, ඉස්සන්(‍බත් වලට මිශ්‍රකිරීම සදහා “රයිස් ඉස්සන්” ලෙස හැදින්වෙන කුඩා ප්‍රමාණ ඉස්සන් ඇත. මෙහිදි භාවිතා කලේ ලොකු ඉස්සන් බැවින් කැබලි කපා ඇත)
10. කොත්තමල්ලි කොල ස්වල්පයක්
11. සේර (සිහින් ව ලියා ගන්න)
12. ඉගුරු (සිහින් ව ලියා ගන්න)
13. බිත්තර 2ක්
14. සුදු ළූණු (සිහින් ව ලියා ගන්න)
15. ඉතාමත් සිහින් ව ලියා ගත් සැල්දිරි කදක පහල ම කොටස
16. පාස්ලි (සිහින් ව ලියා ගන්න)
17. මින්චි කොළ (සිහින් ව ලියා ගන්න)
18. ලුණු
19. ගම්මිරිස් කුඩු
20. බාස්මතී සහල් (රුපයේ නැත)

සාදන ක්‍රමය

දැල්ලන්, මාළු. ඉස්සන් බදුනකට ගෙන සෝයා සෝස්, ඔයිස්ටර් සෝස්, විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් කුඩු, සේර, ඉගුරු, සුදු ළූණු යන මේවා සමග හොදින් මිශ්‍ර කර පැය 3-4ක් පමණ “සීසන්” වීමට තබන්න.



ඉස්සන් පොතු,මාළු කටු, කුකුල් කටු ආදියට ගම්මිරිස් කුඩු, කහ, රම්පෙ, කරපිංචා,සේර ආදිය යොදා වතුරෙන් තම්බා ගෙන “ස්ටොක් වතුර” ලීටරයක් පමන සකසා ගන්න.සහල් ගරා, සෝදා, මෙම ස්ටොක් වතුර සමග තෙල් මේස හැන්සක් ද මිශ්‍රකර ඇට වෙන්වන ලෙස පිස ගන්න.



බත සැකසීම

A.තෙල් මේස හැදි 5-6ක් පමණ කට පලල් බදුනක හෝ වොක් එකක රත්වෙන්නට හරින්න. මෙයට කැරට් එක්කරන්න. කැරට් මදක් බැදුණු විට බිත්තර දෙක කඩා එයට එක්කරන්න. බිත්තරය බැදෙන විට හැන්දකින් එය විසුරුවා දමන්න. (ස්ක්‍රැම්බල් කරන්න)

B.මෙයට ම ලුනු සහ ගම්මිරිස් කුඩු එක් කරන්න.

C.බිත්තර, කැරට් මිශ්‍රණය බැදෙන විට එයටම සිහින් ව ලියාගත් රතු ළූණු, කොත්තමල්ලි කොල, සේර, ඉගුරු, සැල්දිරි, සුදු ළූණු, පාස්ලි, මින්චි කොළ එක්කරන්න. එවිටම “සීසන්” කරගත් මාළු, ඉස්සන් සහ දැල්ලන් කැබළි එක්කර හොදින් බැදෙන්නට හරින්න.

D.අවසානයට ලික්ස් සහ ළූණු කොල ද හැකි නම් කුඩා කොටු කැපූ රෙඩ් පෙපර් ටිකක් ද එක් කරන්න. මෙය මිශුකල වහාම පිසගත් බත් දමා කලවම් කරගත් යුතුය.



සාදා නිමකල Mixed Sea Food Fried Rice එක මෙලෙස දිස්වේ.
Reply With Quote
(#6)
Old
tharindu senanayake tharindu senanayake is offline
Junior Member
tharindu senanayake is an unknown quantity at this point
 
Posts: 3
Join Date: Jun 2011
07-29-2011, 10:51 PM

ai a?
Reply With Quote
(#7)
Old
dath kimbula's Avatar
dath kimbula dath kimbula is offline
Senior Member
dath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to behold
 
Posts: 17,419
Join Date: Jan 2011
Location: අහවල් තැන...:growl:
07-29-2011, 10:54 PM

Hot Garlic & Ginger Chicken

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය



1. බඩ ඉරිගු පිටි
2. බැදීම සදහා එළවළු තෙල්
3. විනාකිරි
4. තක්කාලි සෝස්
5. සෝයා සෝස්
6. ටෙරියාකි සෝස්
7. ඔයිස්ටර් සෝස්
8. තරමක කැබලි කැපූ කුකුළුමස්
9. ඉගුරු (ග්‍රෑම් 20ක් පමණ)
10. සුදු ළූණු (ග්‍රෑම් 30ක් පමණ)
11. සැල්දිරි අත්තක්
12. සේර මුලක්
13. කොත්තමල්ලි කොල ස්වල්පයක්
14. ලුනු. ගම්මිරිස් කුඩු, කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු, තුනපහ. සීනි ස්වල්පය බැගින් සහ කැබලි මිරිස් ග්‍රෑම් 30ක් පමණ

සාදන ක්‍රමය



A.ඉගුරු, සුදු ළූණු , සේර ස්වල්පයක බැගින් සහ සැල්දිරි , කොත්තමල්ලි කොල මන්චරයක් ආධාරයෙන් සියුම් ව අඹරා ගන්න.

B.ඇඹරූ ද්‍රව්‍ය මෙසේ දිස්වේ

C. & D.විනාකිරි, සෝයා සෝස්. ටෙරියාකි සෝස්, ඔයිස්ටර් සෝස්, ලුනු. ගම්මිරිස් කුඩු, කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු, තුනපහ සහ සීනි කුකුළු මස් වලට මිශ්‍රකර හොදින් කලවම් කර ගන්න.
මෙම මිශ්‍රණය පැය 2ක් පමණ තබන්න.



E.පසුව මෙම කුකුළු මස් කැබලි ගැඹුරු තෙලේ රන්වන් පාට වනතෙක් බැද ගන්න.

F.බැදගත් කුකුළු මස් තෙල් බේරීමට තබන්න.

G.සිහින් ව ලියාගත් ඉගුරු, සුදු ළූණු , සේර තෙල් මේස හැදි 2ක් පමන රත් කර හොදින් බැද ගන්න

H.මෙයට බැදගත් කුකුළුමස් කැබලි එකතු කර ගන්න



හොදින් මිශ්‍රකර ගත් බැදුමට සෝයා සෝස්. ටෙරියාකි සෝස්, ඔයිස්ටර් සෝස් ස්වල්පය බැගින් සහ තක්කාලි සෝස් සෑහෙන ප්‍රමාණයක් එක්කරන්න. මෙයට ම කැබලි මිරිස් එක්කර ගන්න.



මෙයට ග්‍රේවි එක ගණකම් කිරීම සදහා බඩ ඉරිගු පිටි ටිකක් ජලයට දියකර එක්කර ගන්න.
සියල්ල හොදින් කලවම් කර ගන්න.
Reply With Quote
(#8)
Old
ela_eluwa120's Avatar
ela_eluwa120 ela_eluwa120 is offline
Senior Member
ela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of light
 
Posts: 17,756
Join Date: Apr 2009
Location: Beaver Land
07-29-2011, 10:57 PM

දැන් රිප්ලයි කරාට කමක් නැද්ද
Reply With Quote
(#9)
Old
dath kimbula's Avatar
dath kimbula dath kimbula is offline
Senior Member
dath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to beholddath kimbula is a splendid one to behold
 
Posts: 17,419
Join Date: Jan 2011
Location: අහවල් තැන...:growl:
07-29-2011, 11:01 PM

Mixed Vegetable Chop Soue

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය



1. ටෙරියාකි සෝස්
2. ඔයිස්ටර් සෝස්
3. බඩ ඉරිගු පිටි
4. බැදීමට එළවළු තෙල් ස්වල්පයක්
5. රතු බෙල් පෙපර්
6. කැබලි කැපූ බ්‍රෙකොලි
7. කැබලි කැපූ ලීක්ස් කද කොටස
8. කැරට් පෙති
9. කැබලි කැපූ ගෝවා
10. සැල්දිරි කොල
11. කැබලි කැපූ ලොකු ළූණු
12. පෙති කැපූ සුදු ළූණූ
13. මින්චි කොල කීපයක්
14. ඇමරිකන් ඔයිසිටර් හෝ ඕනෑම කෑමට ගන්නා හතු විශේෂයක්
15. පෙති හෝ තීරු කැපූ අර්තාපල් අල
16. කැබලි කැපූ මල් ගෝවා
17. කැබලි කල බෝංචි

සාදන ක්‍රමය



A.වතුර සහ ලුණු නටන තෙක් රත් කර එයට ලොකු ළූණු, රතු බෙල් පෙපර්, සැල්දිරි කොල, මින්චි කොල සහ පෙති කැපූ සුදු ළූණූ හැර අනෙක් සියළු එලවළු එක්කරන්න. විනාඩි 2ක් පමණ තැම්බීමට හරින්න(මෙය හදුන්වන්නේ “බ්ලාන්ච් කිරීම” ලෙසය) නියමිත ප්‍රමානයට තැම්බුණු විට ගෝවා, බ්‍රෙකොලි සහ බෝංචි වල ඉතා ප්‍රසන්න කොල පැහැයක් දක්නට ලැබේ.

B. & C.එලවළු වතුරින් ඉවත් කර වතුර ඉවත් වීමට තබන්න.

D.තෙල් මේස හැන්දක් පමන බදුනකට තබා රත් වීමට හරින්න. මෙයට ලොකු ළූණු, රතු බෙල් පෙපර්, සැල්දිරි කොල, මින්චි කොල සහ පෙති කැපූ සුදු ළූණූ එක්කර බදින්න.



E.මෙයට තම්බාගත් එළවළු එක් කරන්න. තෙලෙන් බැදීමට ඉඩ හරින්න.

F.මෙම මිශ්‍රණය මැද ඉඩක් හදා ටෙරියාකි සහ සෝයා සෝස් මේස හැදි 3 බැගින් එක් කරන්න.

G.සොස් නටන විට එයට බඩ ඉරිගු පිටි මේස හැදි 2ක් වතුරෙන් දියකර එක්කර ගන්න.

H.හොදින් මිශ්‍ර කර විනාඩි 3ක්න පමණ ලිපෙන් බා ගන්න. මෙවිට චොප් සොයෙ එක මෙසේ දිස්වේ.
Reply With Quote
(#10)
Old
ela_eluwa120's Avatar
ela_eluwa120 ela_eluwa120 is offline
Senior Member
ela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of lightela_eluwa120 is a glorious beacon of light
 
Posts: 17,756
Join Date: Apr 2009
Location: Beaver Land
07-29-2011, 11:02 PM

රිප්ලයි කරන්න ඕනි වෙලාවට කියන්න
Reply With Quote
Reply

Bookmarks

Tags
#cook wiht dath, #cook with dath, අඩෝ පට්ටයි, අපි කයි මේවා, කටට රසට, කාල බඩ යයිද?, කිඹුලම කාපිය, කිඹුල් කෑම, ගම්‍ය වුනේ නෑ, දැන් බඩිගිනියි :(, දැන් reply කරන්නද, මහත් අහ්ලාදයකි, රසද මල්ලි, හුටා පරිජාලං!!, api kimbulata, kalama balanna one, kimbula apita, kimbula ela chef, kiyala wadak na, mega wadak, think pink

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump



Copyright © 2006 - 2011 ElaKiri™ Beta2.Evo vBulletin, vBa iBproArcade Subdreamer I-Magic MKv
Optimisation plugin by DBtech

Page generated in 0.13683 seconds with 9 queries