මින්චි සම්බෝල හා චිකන් ග්රේවී!!!
Nishz
Senior Member
Yesterday, 06:49 PM
මින්චි සම්බෝල, මික්ස් රයිතා සහ චිකන් ග්රේවී දාන්නේ නැද්ද?
ඔන්න ඔබේ ඉල්ලීම ඉටු කලා!!
මින්චි සම්බෝල, මික්ස් රයිතා සහ චිකන් ග්රේවී මෙන්න මේ ටික දැන් හදන්නේ!! නමුත් මේක කන්න ඔනේ බුරියානි සමග!!
පහත ලින්ක් එකෙන් බුරියානි අරගන්න!!
http://www.elakiri.com/forum/showthread.php?t=1148093
මින්චි සම්බෝල
අවශ්ය ද්රව්ය-
මින්චි කොළ මිටක්
පොල් කෝප්ප 1/2ක්
කපාගත් බී ලූණූ ගෙඩියක්
අමුමිරිස් කරල් 2ක්
දෙහි බෑයක්
ලුනු කුඩු තේ හැදි 1/2ක්
ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි 1/2ක්
සියල්ල ග්රයින්ඩරයට දමා දෙහි මිරිකා අඔරා ගන්න!!
මින්චි සම්බෝල ලෑස්තියි!!!
චිකන් ග්රේවී -
අවශ්ය ද්රව්ය-
කපාගත් කටු රහිත කුකුල් මස් ග්රෑම් 75-100ක්
කපාගත් බී ලූණු ගෙඩියක් හා තක්කාලි ගෙඩියක්
රම්පෙ සහ කරපිංචා
කුකුල් මස්, බීලූණු හා තක්කාලි ග්රයින්ඩරයට දමා හොදින් අඹරාගන්න.
භාජනයක් ලිපේ තබා එයට තෙල් මේස හැන්දක් දමා රත්කර ගන්න!!
ඉන්පසු කුඩාවට කපාගත් ඉගුරු සුදුලූනු තේ හැන්ද බැගින් දමා බැදගන්න.
ඉන්පසු පහත සදහන් සියල්ල එක් කර බැදගන්න.
අවශ්ය ද්රව්ය-
රතු මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1 1/2
අමු හා බැදපු තුන පහ කුඩු තේ හැන්ද බැගින්
කහ කුඩු තේ හැදි 1/2
ලුනු කුඩු හා ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි 1/2 බැගින්
කරදමුංගු, කරාඹුනැටි හා කුරුදු කුඩුකරගත් තේහැදි 1/4
අඹරාගත් පේස්ට් එක එක් කර තරමක් පිස ගන්න.
වතුර කෝප්ප 1 1/2 -2ක් එක් කර ග්රේවී එක ඝණ වන තුරු හැදිගාමින් පිස ගන්න.
උකු ගතිය මදිනම් පාන් පිටි හෝ කෝන් ෆ්ලවර් තේ හැදි 1/2ක් වතුර මේස හැන්දක දිය කර එක් කරන්න!!
චිකන් ග්රේවී ලෑස්තියි!!
Nishz
Senior Member
Yesterday, 06:49 PM
මින්චි සම්බෝල, මික්ස් රයිතා සහ චිකන් ග්රේවී දාන්නේ නැද්ද?
ඔන්න ඔබේ ඉල්ලීම ඉටු කලා!!
මින්චි සම්බෝල, මික්ස් රයිතා සහ චිකන් ග්රේවී මෙන්න මේ ටික දැන් හදන්නේ!! නමුත් මේක කන්න ඔනේ බුරියානි සමග!!
පහත ලින්ක් එකෙන් බුරියානි අරගන්න!!
http://www.elakiri.com/forum/showthread.php?t=1148093
මින්චි සම්බෝල
අවශ්ය ද්රව්ය-
මින්චි කොළ මිටක්
පොල් කෝප්ප 1/2ක්
කපාගත් බී ලූණූ ගෙඩියක්
අමුමිරිස් කරල් 2ක්
දෙහි බෑයක්
ලුනු කුඩු තේ හැදි 1/2ක්
ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි 1/2ක්
සියල්ල ග්රයින්ඩරයට දමා දෙහි මිරිකා අඔරා ගන්න!!
මින්චි සම්බෝල ලෑස්තියි!!!
චිකන් ග්රේවී -
අවශ්ය ද්රව්ය-
කපාගත් කටු රහිත කුකුල් මස් ග්රෑම් 75-100ක්
කපාගත් බී ලූණු ගෙඩියක් හා තක්කාලි ගෙඩියක්
රම්පෙ සහ කරපිංචා
කුකුල් මස්, බීලූණු හා තක්කාලි ග්රයින්ඩරයට දමා හොදින් අඹරාගන්න.
භාජනයක් ලිපේ තබා එයට තෙල් මේස හැන්දක් දමා රත්කර ගන්න!!
ඉන්පසු කුඩාවට කපාගත් ඉගුරු සුදුලූනු තේ හැන්ද බැගින් දමා බැදගන්න.
ඉන්පසු පහත සදහන් සියල්ල එක් කර බැදගන්න.
අවශ්ය ද්රව්ය-
රතු මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1 1/2
අමු හා බැදපු තුන පහ කුඩු තේ හැන්ද බැගින්
කහ කුඩු තේ හැදි 1/2
ලුනු කුඩු හා ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි 1/2 බැගින්
කරදමුංගු, කරාඹුනැටි හා කුරුදු කුඩුකරගත් තේහැදි 1/4
අඹරාගත් පේස්ට් එක එක් කර තරමක් පිස ගන්න.
වතුර කෝප්ප 1 1/2 -2ක් එක් කර ග්රේවී එක ඝණ වන තුරු හැදිගාමින් පිස ගන්න.
උකු ගතිය මදිනම් පාන් පිටි හෝ කෝන් ෆ්ලවර් තේ හැදි 1/2ක් වතුර මේස හැන්දක දිය කර එක් කරන්න!!
චිකන් ග්රේවී ලෑස්තියි!!
Last edited:
matath kiyannako koththu hadana hati, koththu roti ekkama 
