ElaKiri Community
Downloads
Go Back   ElaKiri Community > Cooking > Recipes and Showcase
Reload this Page Chicken Kotthu හදමු!!!
Reply
 
Thread Tools
(#1)
Old
sriboysl's Avatar
sriboysl sriboysl is offline
Senior Member
sriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to all
 
Posts: 5,361
Join Date: Jul 2008
Chicken Kotthu හදමු!!! - 06-25-2011, 02:49 PM

අද කොත්තු රොටී හදමු!! කොත්තු කන්න හොදිත් සමග!!

බොහෝ දෙනෙකුගේ ඉල්ලීම පරිදි ඔන්න මම වැඩේ කලා!!


මුලින්ම චිකන් කරිය හදමු!!



අවශ්‍ය දේවල් -
ඉගුරු, සුදුලූනු, රම්පෙ, කරපිංචා, සේර, බීලූනු, තක්කාලි
රතු මිරිස් කුඩු, අමු තුනපහ කුඩු, බැදපු තුනපහ කුඩු තේහැදි 2 බැගින්
ලුණු , ගම්මිරිස් තේ හැන්ද බැගින්
කහ කුඩු, සුවද කුඩු (එනසාල්+කරාඹුනැටි+කුරුදු) තේහැදි 1/2 බැගින්
පොල් කිරි කොප්ප 2ක්
තෙල් මේස හැදි 2ක්
කුකලු මස් ග්‍රෑම් 500 -750ක්






ඉගුරු, සුදුලූනු, රම්පෙ, කරපිංචා, සේර, තක්කාලි, ලූනු මෙලෙස කපා ගන්න.



තෙල් ලිප තබා රත්වන විට ඉගුරු, සුදුලූනු, රම්පෙ, කරපිංචා, සේර, ලූනු දමා බැදගන්න.


දැන් කුලුබඩු සියල්ල සහ ලුණු එක්කර බැදගන්න.


මස් ලොකු කැබලි වලට කපා ගන්න.


මස් සහ තක්කාලි එක්කර විනාඩි කීපයක් බැදගන්න.


පොල් කිරි එක් කරන්න.


කිරි උතුරන විට ගින්දර අඩුකර වසා තබන්න.



හ්ම්!!!!! දැන් චිකන් කරි නම් ලෑස්තියි!! මීළගට කොත්තුව හදමු!!
Reply With Quote
(#2)
Old
isuru_bilbo's Avatar
isuru_bilbo isuru_bilbo is offline
Senior Member
isuru_bilbo is on a distinguished road
 
Posts: 116
Join Date: Sep 2008
Location: Makola,Sri Lanka
06-25-2011, 02:57 PM

Machan ela post ekak...
Reply With Quote
(#3)
Old
BLACKLIST_MEMBER's Avatar
BLACKLIST_MEMBER BLACKLIST_MEMBER is offline
Senior Member
BLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to beholdBLACKLIST_MEMBER is a splendid one to behold
 
Posts: 30,496
Join Date: Feb 2008
Location: There is no place like 127.0.0.1
Send a message via AIM to BLACKLIST_MEMBER Send a message via MSN to BLACKLIST_MEMBER Send a message via Yahoo to BLACKLIST_MEMBER Send a message via Skype™ to BLACKLIST_MEMBER
06-25-2011, 02:59 PM

yummy kottuwath gahamu takata takata taka dong dong! badaginie ban dannam kaden hari ekak kanna hithenawa Lol
Reply With Quote
(#4)
Old
kinkon's Avatar
kinkon kinkon is online now
Senior Member
kinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond reputekinkon has a reputation beyond repute
 
Posts: 51,408
Join Date: Aug 2007
Location: Kandy ♕
06-25-2011, 02:59 PM

Ah ela roti hadana hati thama danne naththe...+
Reply With Quote
(#5)
Old
nad253's Avatar
nad253 nad253 is offline
Senior Member
nad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of lightnad253 is a glorious beacon of light
 
Posts: 14,591
Join Date: Oct 2006
Location: No idea!
06-25-2011, 02:59 PM

ammata kiyanna one meka balan hadanna kiyala
Reply With Quote
(#6)
Old
m2chamara's Avatar
m2chamara m2chamara is offline
Senior Member
m2chamara has a spectacular aura aboutm2chamara has a spectacular aura aboutm2chamara has a spectacular aura about
 
Posts: 5,640
Join Date: Jun 2008
Location: .::Sl::.
Send a message via ICQ to m2chamara Send a message via AIM to m2chamara Send a message via MSN to m2chamara Send a message via Yahoo to m2chamara Send a message via Skype™ to m2chamara
06-25-2011, 03:04 PM

ela
Reply With Quote
(#7)
Old
rochel1977 rochel1977 is offline
Senior Member
rochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to beholdrochel1977 is a splendid one to behold
 
Posts: 11,470
Join Date: May 2006
Location: AKL, NZ and Kandy
06-25-2011, 03:09 PM

maru curry eka machan..
Reply With Quote
(#8)
Old
Sachinth's Avatar
Sachinth Sachinth is offline
Senior Member
Sachinth is a jewel in the roughSachinth is a jewel in the roughSachinth is a jewel in the roughSachinth is a jewel in the roughSachinth is a jewel in the roughSachinth is a jewel in the rough
 
Posts: 4,571
Join Date: May 2008
Send a message via Yahoo to Sachinth Send a message via Skype™ to Sachinth
06-25-2011, 03:15 PM

macho chainese wala thiyana dewal eka hadana hati kiyala diyan ko
Reply With Quote
(#9)
Old
9dimuthu's Avatar
9dimuthu 9dimuthu is offline
Senior Member
9dimuthu is a jewel in the rough9dimuthu is a jewel in the rough9dimuthu is a jewel in the rough9dimuthu is a jewel in the rough9dimuthu is a jewel in the rough9dimuthu is a jewel in the rough
 
Posts: 1,920
Join Date: Jan 2010
Location: unknown
Send a message via Skype™ to 9dimuthu
06-25-2011, 03:23 PM

එල මචන්
Reply With Quote
(#10)
Old
sriboysl's Avatar
sriboysl sriboysl is offline
Senior Member
sriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to allsriboysl is a name known to all
 
Posts: 5,361
Join Date: Jul 2008
06-25-2011, 03:26 PM

මෙන්න තොත්තුව!!!


අවශ්‍ය දේවල් -
කැරට්, ලීක්ස්, ගෝවා, මාලු මිරිස් හෝ බෙල් පෙපර්, බීලූනු, තක්කාලි, ඉගුරු, සුදුලූනු, බිත්තර 3-4ක්, තෙල් , සොයා සෝස් මේස හැදි 2ක්, ලුණු තේ හැන්දක්, ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1/2ක්

එළවලු මෙසේ කපා ගන්න.


ප්ලේන් රොටී (ගෝදම්බ) 5-6ක් ගන්න.


ඔක්කොම ටික එකට තබා රෝල් කර ගන්න,


මෙළෙස පටි කපා ගන්න.


නැවත කුඩාවට කපා ගන්න.


ඉගුරු සුදුලූනු කුඩාවට කපා තෙල් මේස හැදි 3-4ක බැද ගන්න.


ගින්දර වැඩිකර කැරට්, ගෝවා, ලූනු බැද ගන්න.


බිත්තර කඩා දමා හොදින් කුඩා කැබලි වනසේ කූරු ගාමින් බැදගන්න.


මෙන්න මේ වගේ!!


දැන් ඉතිරි එළවලු එක්කර බැදගන්න.


තක්කාලි සහ ලීක්ස් අනෙක් එළවලු තැම්බුන පසු එක්කරන්න.


දැන් කපාගත් ගෝදම්බ එක්කරන්න. හොදින් මිශ්‍රකර පිසගන්න.

චිකන් කරියෙන් කෑලි ටික වෙන් කර කුඩාවට කපා ගන්න.


පසුව චිකන් එක් කර හොදින් මිශ්‍ර කරන්න . වියළි ගතිය වැඩිනම් චිකන් හොදි ස්වල්පයක් දමන්න!!
සෝයා සෝස්ද එක් කරන්න.


දැන් හරි!!


ඉතිරි චිකන් හොදිත් එක්ක උණුවෙන්ම වගකියන්න!!


Last edited by sriboysl; 06-25-2011 at 03:34 PM.
Reply With Quote
Reply

Bookmarks

Tags
අල්ලගේ හුත්ත​, කැරි මිශ්‍රිතයි, මස් නොකමු, ශ්‍රී ගේ තොත්තු, kamu, koththu, too_little, too_little පෙරේත තට්ටුව, too_little ge ass, too_little kottu perethi

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump



Copyright © 2006 - 2011 ElaKiri™ Beta2.Evo vBulletin, vBa iBproArcade Subdreamer I-Magic MKv

Page generated in 0.05445 seconds with 8 queries